Míša
Tenhle dezert u mě vždycky bodoval, ať už ten starý old school Míša v krabičce s čokoládou, tak i klasické Míša řezy. No jo takže pojďme to poladit, aby to našemu tělíčku udělalo dobře:
Suroviny na těsto:
Ovesné vločky 180 g (pomlít na mouku)
Ořechy 40 g (dle chuti, pomlít na mouku)
2 lžíce kakaa (podle chuti a kvality kakaa)
2 lžičky prášku do pečení
1 lžička jedlé sody
Šťastná vejce 4 ks
Jogurt 180 g (Hollandie)
Březový cukr (dle chuti)
Flavdrops čoko (dle chuti)
Rostlinné mléko (měla jsem aktuálně kešu)
Strouhané jablko 100 g
Vločky a ořechy rozmixovat na mouku, přidat pár lžic kakaa, prášek do pečení, jedlou sodu, vejce, jogurt, sladidlo, rostlinné mléko, strouhané jablko a vymícháme řidší těsto. Vlijeme do formy a pečeme na 180oC stupňů cca půl hodiny.
Suroviny na krém:
Jogurt Milko 0% tuku 2x 140 g (nebo Skyr, prostě něco hustýho, ne Hollandii)
Sladidlo (Březový cukr dle chuti)
Milko jogurt smícháme se sladidlem a natřeme na vychladnuté těsto.
Poleva - čokoška nahoru
Kakao 45g (nebo dle chuti a množství těsta)
Voda (přilévejte postupně do požadované konzistence)
Sladidlo (čokoládové Flavdrops dle chuti)
Kakao smícháme s vodou a necháme ideálně přes noc nacucnout (pozor zhoustne to). Smícháme se sladidlem a nacákáme na jogurt a opatrně rozetřeme. Dáme do lednice vychladit a poté mokrým nožem porcujeme, dobrou chuť
PS: Dávkování je pouze orientační, vše si upravte dle Vašich potřeb!
Komentáře
Okomentovat