Krtkův dort
4 porce
Jak jste si jistě všimli ráda předělávám takové ty klasiky do přijatelnější verze, která bude zapadat do mého jídelníčku. Mám tu pro Vás naprostou bombu! Krtkův dort! Na pohled luxusní záležitost a co je velký bonus? Je to hračka! Vypadá složitěji než skutečně je:
Suroviny:
Ovesné vločky 180 g (pomlít na mouku)
Ořechy 40 g (nasekat, ale nechat nějaké kousky, množství přizpůsobte chuti a dennímu příjmu)
Šťastná vejce (já použila 4 vejce)
Březový cukr 50 g nebo jiné sladidlo (třeba Flavdrops tzn. kapičky Sukralozy, klidně dejte méně nebo více)
2 lžičky prášku do pečení (tzv. prdopeč)
1 lžička jedlé sody
Jogurt Milko 0% tuku 2 x 140 g (náplň dortu)
Jogurt Hollandia 180 g (do těsta)
100 g hrušky (jablek nebo třeba banánu)
Holandské kakao 2-4 lžíce (dle kvality a tmavosti kakaa)
Ovesné vločky, prdopeč, jedlou sodu, kakao a březový cukr smícháme. Přidáme vejce, jogurt a nastrouhanou hrušku (na jemno). Nalijeme do formy a pečeme při 180oC dokud se těsto nelepí na špejli.
Těsto po vychladnutí vydlabeme a dáme stranou. Jogurt smícháme s Flavdrops libovolné příchuti (já jsem měla arašídové máslo s čokoládou) a naplníme do vydlabaného otvoru v dortu. Vezmeme vydlabanou část dortu a rozdrolíme na jogurt. Zdobíme nasekanými oříšky na větší kousky :) dáme vychladit, dobrou chuť
Komentáře
Okomentovat