Pikantní sýrová pomazánka

Pikantní sýrová pomazánka

2 porce

Je docela těžký nahradit topinkovou pomazánku zdravější verzí, protože majonéza tomu fakt dává ten šmrnc. Nicméně nebyla bych to já, kdybych to i přes tuto skutečnost nezkusila předělat. Jako, originál to není, ale i tak je to výborná snídaně a hlavně víte, co v tom máte.

Suroviny:

Eidam 30% bloček (cca 140 g)

Milko jogurt 0% tuku větší lžíce (mixla jsem to s Hollandií, protože jsem měla Milka jen zbytek)

Paprika mletá cca půl lžičky (na barvu)

Česnek (dala jsem sušený, jelikož to budu snídat a pak pofičím do háku, čerstvý by byl, ale lepší)

Sůl

Pepř

Chilli (lze vynechat, ale pak už to nebude pikantní, anebo pokud dáte čerstvý česnek, bude to ostré díky česneku)

Jarní cibulka (na zdobení)

Žitný chléb opečený v topinkovači (kupuji v Karlově pekárně kulatý žitný)

Sýr nastrouháme na hrubo, přidáme zbylé ingredience (dle chuti samo sebou) a promícháme. Voila pomazánka je tu! Mažeme na žitný chléb, zdobíme cibulkou a přikusujeme zeleninku.